おふくろの味

料理下手払拭計画実行中。
リョウです。こんにちは。

自炊らしい自炊は休みの時だけなのですが･･･。
というワケで昨日の休みに自炊してみました。

しかし作ったのは御味噌汁です。
でもこれも料理だ！
と言い聞かせて作りました。

家にあった味噌がすでにダシまで入っているという優れモノでしたが、これでますます「自炊感」がダウンしました。
具は安かった大根と油揚げ☆
味はまぁ、普通でした。

昔作った大根の御味噌汁は大根を切り過ぎたが故に
御味噌汁なんだか味噌で煮た大根なんだかワケのわからない代物でした。

なので充分進歩です！！

こう自分で作ってみて思うのは「おふくろの味」って偉大だなぁーってこと。
サザエさんなんて見ながらだと更に故郷への恋しさは増しますね。
実家に居た頃は家族でサザエさん→鉄腕ＤＡＳＨを見ながら晩ごはんだったのに･･･。

そんな郷愁を励みに毎日頑張ろうと思いました。

ではでは。リョウでした。

リラクージュ「仁」
http://www.massage-shibuya.com