炭酸飲料

初めてブログの書き込みをします。「ウッキーです」　からくり物が大好きで、なぜこうなっているんだろう？という疑問に好奇心かきたてられる性分です。

ここ数日間がとても暑い日が続いています。とてもイライラしますよね。
でもそんな時、ビールにしても、サイダーにしても冷たい炭酸飲料を飲むと喉ごし爽快でとてもさわやかな気分になります。　
巷には沢山の炭酸飲料が出回っていて、どれもなかなかの美味！
なぜ美味しいのでしょう？　あのシュワシュワという喉の感覚か、味か、はたまたそれらの絶妙なバランスか．．．
じゃあ、巷に出回らない炭酸飲料を作ってみたら理由がわかるかも．．．

こんな好奇心からくだらない実験をしてみました。

（１）まずは巷に出回らない炭酸飲料を考えてみます。
普通に飲めば美味しいが炭酸飲料としてないもの。　う～ん　あっそうだ！　「コーヒー！」
（２）普通にアイスコーヒーを作ります。
飲んでみて味をチェック！　普通においしい！
（３）では、アイスコーヒーサイダーを作ります。
ちょうど買い物した時にもらった保冷用ドライアイスを（２）で作ったアイスコーヒーの中に．．．
→黒色の液体から、白い泡がブクブクと出てカップからあふれ出る白煙も涼しげな演出をします。
待つこと５分、泡がでなくなりました。アイスコーヒーサイダーの出来上がり！

さあ、味見です！　　　「・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・」　（ご想像にお任せします。）

やはり、食べ物や飲み物には味、食感、などなど絶妙なバランスが大切なようです。

でもブクブクと泡立つドライアイスの清涼感にしばし暑さを忘れる一幕でした。

リラクージュ「仁」
http://www.massage-shibuya.com