鳴々 ペペロンツゥイーノ！

先月は、夕食（と言っても、仕事終わってからなのでAM0時前後ですが・・・・・）を自炊する機会が減り、

外食が多くなってしまったので、これはマズイ流れだ・・・とゆう事で今月に入り意識的に自炊しています。

で、今までは自分の好きな料理や、得意な料理ばかり作っていたんですが、

何故かあまり作ろうと思った事がない分野の料理に挑戦してみよう♪　ナァ～ンテ事を思いつき

今まであまり作らなかった物を夕食にしています。

なかでも今のところ多いのは　　「パスタ」　　何故今まであまり作らなかったかとゆうと・・・・・

すぐに腹が減るから（笑）　しかも、元々俺米好きやし・・な。そんな先日、

「よし、今晩はペペロンチーノを作ってみよう」と・・・食った時のレシピの記憶をひねり出し

材料（合っているのか解らないが　　ヾ(´ε｀;)ゝ）を買い込み、いざ、勝負！　　

まずはパスタ！すぐ腹が減るのも嫌なんで、3人前をたっぷりの塩を入れた熱湯に入れ茹でる。

その間に、ニンニク・鷹の爪をオリーブオイルで炒める。俺は辛いのが結構好きなので、種も取らず調子に

乗って5～6個入れました。立ち込める香ばしい良い匂い～☆火が通ったところに白ワインと茹で汁、

塩を入れ味をみる・・・ゲホッゲホッ！自分の意思とは関係なくむせ返る・・・

「カ・カレェ～っつ～かイテェ～・・・・」そう、唐辛子の勝ちぃ～

茹で汁を足し薄めるもパスタがタイムアップ。

仕方なしに3人前のパスタをフライパンに入れ、さっと炒める。見た目はペペロンチ～ノ。

確かに見た事があるヤツだ。しかし、先程の強烈な見えないパンチがまだ俺に強いダメージを与えている。

意を決して食してみる。　パクッ・モグモグ・・・・・・

ア・アホかぁ～（怒）ホンマに火が吐けるん違うか？

とゆう位辛い・・・しかも敵は3人前・・・かなり強敵・・・オレナニシテルンヤロ？の想いが駆け巡る

しかし無駄には出来ひん。クチビルメチャクチャ分厚くなってるのを

感じながら（見た目は変わらず・・）色んな液体で流し込み、何とかミッションコンプリート♪

ヨシッ！やり遂げた！！オレ頑張った！！！

そして思った・・・・・・・恐るべし鷹の爪・・・ナメてスイマセン・・！これからは程々にしよう！

少し大人になれた気がする・・・夜だった。



リラクージュ「仁」
http://www.massage-shibuya.com