昨日の晩ごはん

昨日の夜、友人の家に遊びに行きました。

ﾊﾗﾍｯﾀｰﾊﾗﾍｯﾀー

それしか言えなくなってきたので、冷蔵庫を拝見させていただくことにしました。
（確認はとります。ちゃんと。）


友人の忠告通り、その冷蔵庫の中身は悲劇的に食材が少ない状態でした。

じゃがいも（根っこ生えてますけど。。）、鮭フレーク、チーズ、バター、パセリ、ヨーグルト、牛乳。

米、カップ焼きそば、パスタ。


。。。


考えた結果、鮭のクリームソースパスタを作ることに決定。
思いつきレシピの割りに予想以上に美味しくできたので紹介してみますね。

材料：クリームチーズ（一口サイズの、味が三種類入ってるやつです。）、牛乳、鮭フレーク、パスタ、パセリ、オリーブオイル。

①クリームチーズと牛乳を混ぜて、火にかけます。
なんとかがんばってチーズが溶けるようにつぶしたり、混ぜたりします。
火加減は弱火で煮詰まらないようにしました。
香り付け程度に少しオリーブオイル入れました。

②ソースっぽい雰囲気になってきたら、鮭フレーク入れて、味見。うまいっ！！

③パスタゆでます。

④ゆだったパスタと、ソースをフライパンでさっとからめて終了！！


最後に乾燥パセリをかけたら見た目もよくなりました。

バター入れても良かったのですが、最近体形が気になり始めたので却下。
鮭フレークの塩分で充分です。また、鮭フレーク独特の臭みは牛乳などによって完全に除去され、
すごく良い風味になっていました。


すぐできる、簡単料理としてぜひお試しください☆

シゲでしたー

リラクージュ「仁」
http://www.massage-shibuya.com