秋の味覚

こんにちは、ウッキーです。

街はハロウィンモードからそろそろクリスマスモードにといったところでしょうか。
もう季節は冬に向け．．．　といったところですが、今日のお題は遅れながら秋の味覚です。

秋の味覚といって私の中の一番はきのこで、中でもマイタケが一番好きです。
秋といわずとも年中手に入るきのこですが、癖がないというか、食間がさくさくというか、サッパリ感がなんともいえません。

先日、テレビの料理番組でマイタケご飯をテーマアップしていました。美味しそうだったので、我が愛妻に
”マイタケご飯”が食べたいとリクエストしました。
その際、料理番組でのエッセンスも伝えておきました。
「マイタケからは良好な出汁が出るので、出汁はいらないんだって」　と

翌日、早速リクエストに応えてくれ、マイタケご飯が！　なんて優しい上さんなんだ！（感動！！）
見た目は美味しそうです。マイタケもたっぷり入っています。

ワクワクしながら口に運びます。　んっ？　（物足りない．．．）
もう一口運びます。　　（ヤッパリ物足りない．．．）

上さんに聞いてみました。　「味付けは何入れたの？」
上さんは答えます。　「何も入れてないよ～。」
私は聞き返します。　「何で？」
上さんは答えます。　「だって何も入れなくて良いって言ったじゃん！」
私は言います。　　　「出汁はいらないって言ったけど、何もいらないとは言ってないよ！」
上さんは答えます。　「あらそう～．．．」

くくぅぅ～　（これ以上は何も言えません。）

でもマイタケの食感はやはりいいものです。　ちゃんといただきました。

ついこの前のエピソードでした。

リラクージュ「仁」
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